レッスンプログラム

単発型のイベント的料理教室とは異なり「料理」を日常の一コマと捉え、楽しみながらも、
生きていくうえで必要不可欠である「食育」を自然に学ぶことができるようになっています。
体系立ててレベル（級）をクリアしながら食育について学ぶことができる食育スクールです。

メニューやレシピは管理栄養の先生をはじめ、幼稚園教諭、保育士の先生、キッズ食育トレーナーの先生たちと開発し、最後は子どもたちとテスト実習を経て決定されています。

	２０２３年３月	２０２３年４月	２０２３年５月
１週目基本メニュー	・しらすと春キャベツのパスタ・ミネストローネ	・ハムチーズブリート・フルーツカップサラダ・チリコンカンブリート	・かたやき麺・わんたんスープ
２週目おやつメニュー	・クロックムッシュ・いちごジュース・バナナピーナツバター	・ツナサラダクレープ・グレープフルーツジュース・バナナクレープ	・ベルギーポテト・白ごまきなこ豆乳ラテ
３週目アレンジメニュー	・ロールキャベツ・アサリバターソテー・ミモザサラダ	・こいのぼり風太巻き・ししゃものフリット・そら豆の塩ゆで	・とりと新じゃがの照り煮・絹さやのみそ汁・かぶの即席漬け

	２０２２年 12月	２０２３年１月	２０２３年２月
１週目基本メニュー	・ポットパイ・オニオンリング・ツリーサラダ	・だご汁・ぶりしゃぶ・ブロッコリーのおかか和え	・豚角煮まん・かにかまと豆苗の卵スープ・青梗菜のおひたし
２週目おやつメニュー	・簡単マカロン・ミルクセーキ・マカロンクリーム	・チョコ大福・いちごあめ	・うずまきクッキー・すりおろしりんごのホットドリンク・アーモンドクッキー
３週目アレンジメニュー	・関西風雑煮・タラの西京焼き・里芋の白煮	・かき揚げそば・鶏のおろし煮	・押し寿司ケーキ・かぶのカレーマリネ・しじみ汁

２０２２年 12月

２０２３年１月

２０２３年２月

１週目
基本メニュー

・ポットパイ
・オニオンリング
・ツリーサラダ

・だご汁
・ぶりしゃぶ
・ブロッコリーのおかか和え

・豚角煮まん
・かにかまと豆苗の卵スープ
・青梗菜のおひたし

２週目
おやつメニュー

・簡単マカロン
・ミルクセーキ
・マカロンクリーム

・チョコ大福
・いちごあめ
　

・うずまきクッキー
・すりおろしりんごのホットドリンク
・アーモンドクッキー

３週目
アレンジメニュー

・関西風雑煮
・タラの西京焼き
・里芋の白煮

・かき揚げそば
・鶏のおろし煮
　

・押し寿司ケーキ
・かぶのカレーマリネ
・しじみ汁

	２０２２年９月	２０２２年 10月	２０２２年 11月
１週目基本メニュー	・鮭の西京焼き・オクラの味噌汁・鶏とごぼうの炊き込みご飯	・簡単海老しんじょ・土鍋ごはん・卵の煮袋	・サバボウルライス・しめじと玉ねぎのコンソメスープ・豆腐ナゲット
２週目おやつメニュー	・海鮮チヂミ・ゆずジャム茶・じゃこチーズチヂミ	・パンプキンパイ・ヨーグルトブルーベリーソース	・塩キャラメルポップコーン・オレンジジュース・カラフルポップコーン
３週目アレンジメニュー	・すき焼き煮・きゅうりとツナの塩こうじ和え・しいたけの飾り切り	・味噌ラーメン・中華茶碗蒸し・ワンタン	・海老マカロニグラタン・高野豆腐のスープ・ひじきのサラダ

２０２２年９月

２０２２年 10月

２０２２年 11月

１週目
基本メニュー

・鮭の西京焼き
・オクラの味噌汁
・鶏とごぼうの炊き込みご飯

・簡単海老しんじょ
・土鍋ごはん
・卵の煮袋

・サバボウルライス
・しめじと玉ねぎのコンソメスープ
・豆腐ナゲット

２週目
おやつメニュー

・海鮮チヂミ
・ゆずジャム茶
・じゃこチーズチヂミ

・パンプキンパイ
・ヨーグルトブルーベリーソース
　

・塩キャラメルポップコーン
・オレンジジュース
・カラフルポップコーン

３週目
アレンジメニュー

・すき焼き煮
・きゅうりとツナの塩こうじ和え
・しいたけの飾り切り

・味噌ラーメン
・中華茶碗蒸し
・ワンタン

・海老マカロニグラタン
・高野豆腐のスープ
・ひじきのサラダ

	２０２３年３月	２０２３年４月	２０２３年５月
１週目基本メニュー	・しらすと春キャベツのパスタ・ミネストローネ	・ハムチーズブリート・フルーツカップサラダ・チリコンカンブリート	・かたやき麺・わんたんスープ
２週目おやつメニュー	・クロックムッシュ・いちごジュース・バナナピーナツバター	・ツナサラダクレープ・グレープフルーツジュース・バナナクレープ	・ベルギーポテト・白ごまきなこ豆乳ラテ
３週目アレンジメニュー	・ロールキャベツ・アサリバターソテー・ミモザサラダ	・こいのぼり風太巻き・ししゃものフリット・そら豆の塩ゆで	・とりと新じゃがの照り煮・絹さやのみそ汁・かぶの即席漬け