レッスンプログラム

単発型のイベント的料理教室とは異なり「料理」を日常の一コマと捉え、楽しみながらも、
生きていくうえで必要不可欠である「食育」を自然に学ぶことができるようになっています。
体系立ててレベル（級）をクリアしながら食育について学ぶことができる食育スクールです。

メニューやレシピは管理栄養の先生をはじめ、幼稚園教諭、保育士の先生、キッズ食育トレーナーの先生たちと開発し、最後は子どもたちとテスト実習を経て決定されています。

	２０２０年３月	２０２０年４月	２０２０年５月
１週目基本メニュー	・ごはん・かぶのすりながし汁・さわら若菜焼き・あさりのバターソテー	・ホットドック・花ゆで卵・ポテトサンド・フルーツカップサラダ	・あんかけそば・ワンタンスープ
２週目おやつメニュー	・ラスクとじゃこトースト・いちごジュース	・クレープ・オレンジジャム	・いももち・黒ごまきな粉ラテ
３週目アレンジメニュー	・ベーコンと春キャベツのパスタ・ミネストローネ	・こいのぼり風太巻き・ししゃものフリット・そら豆	・グリンピースごはん・とりのつくね・アスパラソテー・かぶの即席漬け

２０２０年３月

２０２０年４月

２０２０年５月

１週目
基本メニュー

・ごはん
・かぶのすりながし汁
・さわら若菜焼き
・あさりのバターソテー

・ホットドック
・花ゆで卵
・ポテトサンド
・フルーツカップサラダ

・あんかけそば
・ワンタンスープ

２週目
おやつメニュー

・ラスクとじゃこトースト
・いちごジュース

・クレープ
・オレンジジャム

・いももち
・黒ごまきな粉ラテ

３週目
アレンジメニュー

・ベーコンと春キャベツのパスタ
・ミネストローネ

・こいのぼり風太巻き
・ししゃものフリット
・そら豆

・グリンピースごはん
・とりのつくね
・アスパラソテー
・かぶの即席漬け

	２０１９年 12月	２０２０年１月	２０２０年２月
１週目基本メニュー	・ブルスケッタ・エビフライ・リースサラダ	・ごはん・ブリ大根・白菜とあぶらげの味噌汁・ブロッコリーごまあえ	・肉まん・かにかまと豆苗の卵スープ
２週目おやつメニュー	・搾り出しクッキー・紅茶・サブレ	・いちごデコチョコ・チョコ大福	・マドレーヌ・烏龍茶
３週目アレンジメニュー	・雑煮・タラの黄身焼き・里芋煮付け	・きつねそば・鶏のおろし煮	・押し寿司ケーキ・しじみ汁・カリフラワーのカレーマリネ

	２０１９年９月	２０１９年 10月	２０１９年 11月
１週目基本メニュー	・鶏とごぼうの炊き込みごはん・鮭のちゃんちゃん焼き・オクラの味噌汁	・土鍋ごはん・いわしのつみれ汁・手作りなめたけ	・さばのそぼろ丼・もやしとわかめの味噌汁・揚げ出し豆腐
２週目おやつメニュー	・チヂミ・ゆずジャム茶	・お化けパンプキン（春巻きで）・蜘蛛模様のチョコヨーグルト	・キャラメルポップコーン・オレンジジュース
３週目アレンジメニュー	・ハヤシライス・きのこのミルクスープ	・ラーメン・手作りチャーシュー・中華茶碗蒸し	・マカロニグラタン・ベーコンと切干大根のスープ・レンコンとひじきのサラダ

	２０１９年 12月	２０２０年１月	２０２０年２月
１週目基本メニュー	・ブルスケッタ・エビフライ・リースサラダ	・ごはん・ブリ大根・白菜とあぶらげの味噌汁・ブロッコリーごまあえ	・肉まん・かにかまと豆苗の卵スープ
２週目おやつメニュー	・搾り出しクッキー・紅茶・サブレ	・いちごデコチョコ・チョコ大福	・マドレーヌ・烏龍茶
３週目アレンジメニュー	・雑煮・タラの黄身焼き・里芋煮付け	・きつねそば・鶏のおろし煮	・押し寿司ケーキ・しじみ汁・カリフラワーのカレーマリネ

	２０１９年９月	２０１９年 10月	２０１９年 11月
１週目基本メニュー	・鶏とごぼうの炊き込みごはん・鮭のちゃんちゃん焼き・オクラの味噌汁	・土鍋ごはん・いわしのつみれ汁・手作りなめたけ	・さばのそぼろ丼・もやしとわかめの味噌汁・揚げ出し豆腐
２週目おやつメニュー	・チヂミ・ゆずジャム茶	・お化けパンプキン（春巻きで）・蜘蛛模様のチョコヨーグルト	・キャラメルポップコーン・オレンジジュース
３週目アレンジメニュー	・ハヤシライス・きのこのミルクスープ	・ラーメン・手作りチャーシュー・中華茶碗蒸し	・マカロニグラタン・ベーコンと切干大根のスープ・レンコンとひじきのサラダ