【コラム連載】カラふる「京野菜を『振り売り』で農家がお届け。子どもの野菜嫌い解消にも」（羽山涼子さん）

扶桑社が運営する日本各地の話題を届けるwebマガジン 「カラふる」にて、

キッズ食育トレーナーによる連載がスタート！

「 地元で伝え継ぎたい食文化」、「地元に根ざした食材の魅力」を

全国各地のキッズ食育トレーナーが情報発信をしていきます。

第1回は、熊本県在住のキッズ食育マスタートレーナー 松野文枝さんによるコラム、

「熊本だけのカラカラの油揚げ。『南関あげ』はおいしく長期保存可能」

第2回は、大分県在住のキッズ食育マスタートレーナー 石動敬子さんによるコラム、

「肉や野菜がほくほくおいしい。温泉の「地獄蒸し」で手軽に蒸し料理」

が公開されました。

そして第3回は、京都府在住の医師でキッズ食育マスタートレーナーの羽山涼子さんによるコラムです。

観光土産でも人気の京野菜、地元京都では変わった販売ルートがあるそうです！

農家さんがトラックで売り歩く「振り売り（ふりうり）」という、野菜の移動販売です。

「そっちよりこっちの方が大きいし、色もええよ」
「おばちゃんとこのおナスはおいしいさかい、お母さんに焼いてもらって食べてみ」

こんな会話が飛び交い、賑やかに農家さんと話をしながら直に京野菜を買うことができ、

また、お子さんの買い物体験にも良いそうですよ^^

画像：カラふるHPより

▼コラム「京野菜を『振り売り』で農家がお届け。子どもの野菜嫌い解消にも」は

こちらから

https://colorfuru.jp/gourmet/6953

▼カラふる公式サイト

https://colorfuru.jp/

ぜひ、ご覧ください！